很多肥胖者期盼著自己能夠快速瘦下來，在減肥期間，日常飲食是重要一塊，想控制體重就得先從控制飲食開始，這樣才能完成一周快速減肥計劃。小編推薦如下一周減肥食譜，每一款食譜中均包含不同種類食物，確保攝入多種營養成分。一周快速減肥飲食安排，以谷類粗糧為主食，蔬菜、水果等低脂食物為輔助，還有美味的配餐可滿足食欲。
周一周二消水腫
早餐：薏仁粥1碗+小黃瓜1份+枸杞30克(泡水喝)
午餐：黃花菜1份+米飯半碗
晚餐：蔬菜湯1碗+米飯1小碗+枸杞30克(泡水喝)
這一天的食譜主要利用枸杞水達到消水腫的作用，比較適合周一食用。因為在周末的時候，人難免會大吃大喝，或者熬夜通宵，很容易導致體內水分滯留，造成浮腫的問題。這份食譜能幫助解決水腫的困擾，讓減肥計劃進行得更加順利。
周三健康瘦身餐
早餐：咖啡1杯+蘋果1個
午餐：米飯1小碗+素燜扁豆1份+炒青菜1份+冬瓜湯1碗
晚餐：雞肉1份+燒胡蘿卜1份+涼拌芹菜1份
周三是非常重要的一天，經歷了前兩天的勞累，而且還要面對接下來幾天的工作及生活挑戰，所以既要吃得好，同時又不能導致發胖。雞肉十分適合減肥期間的MM食用，和豬肉、羊肉等肉類相比，它具有低脂低熱的特點，肉質也更加爽口香嫩。
周四周五營養均衡
早餐：鮮奶酪1份+荷包蛋1個+火腿2片+無糖番茄汁1杯
午餐：鹵牛肚1碟+炒青菜1碟+香菇雞湯1碗
晚餐：烤雞翅1只+竹筍沙拉1碟+無糖豆漿1杯
這可以說是一周之中吃得最好的一天，包含了各種肉類。但是不用擔心，營養學家這樣搭配自有其科學根據，這款食譜既能解了各位MM吃肉的欲望，又不會導致發胖。
