斷食第二天連命也送了家住仲景路的任女士給記者哭訴，她親戚今年剛剛57歲，退休后比較注意鍛煉身體，就是每年檢查身體時血糖有點高，前不久，朋友喊著她一起去參加辟谷活動，并告知她辟谷不但能減肥，排除身體內的毒素，而且還能降血糖，她毫不猶豫地報名參加了。
沒有想到的是，她在辟谷第二天突然暈倒在地，眾人還沒將她送到醫院時已氣絕身亡，家人悲痛欲絕。
名老中醫辟谷并不適合所有人近段時間，不少市民在談論辟谷，有的說辟谷不但減肥排毒，而且還能治療好多種疾病，是現代人的養生大法；有的則說辟谷得斷食好幾天，會損傷身體。
到底什么樣的人可以辟谷？什么樣的人不適宜辟谷？記者為此采訪了我市幾位名老中醫，市中醫院名老中醫馬德云講，辟谷是一種專業性較強的養生祛病之法，辟谷期間由于不進五谷，肯定存在隱患，特別是初次辟谷者更要謹慎，對于血糖偏高的患者，如果連續斷食，血糖就會突然降低，極易誘發低血糖而送命，所以，辟谷一定要在專業人士的指導下進行，因盲目斷食而被送進醫院救治者不乏其人。
另外，患有嚴重高血壓、糖尿病以及心臟病、精神病、傳染病、嚴重抑郁癥、癌癥、癲癇、癔癥患者等病癥的人都不適宜辟谷。
延伸閱讀：“辟谷”是科學的養生法嗎？經查閱有關資料，“辟谷”源自道家養生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養生方式，也是延年益壽的養生法則。
傳統的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型。
服氣辟谷主要是通過絕食、調整氣息的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據。
服藥辟谷則是不吃主食的同時，通過攝入其他輔食，例如堅果、中草藥等，對身體機能進行調節。
其中的科學原理仍有待研究。
“雖說‘辟谷’源于中國古代道家的養生之法，傳統中醫吸取了部分道家養生精華，但是這一方法只適合訓練有素、修煉得道的人，一般人并不建議嘗試。
”市中醫院治未病副主任中醫師周欣介紹，關于“辟谷”，不少人夸大了它的神奇功效，有些人甚至把辟谷描繪為可以醫治百病的靈丹，似乎經過幾個周期的“辟谷”，絕大多數頑疾都可康復，這顯然與客觀事實不符。
誤區一“辟谷”不等于斷食，吃得太少反易肥胖“從現代醫學理論來看，常人一個星期內少吃、適度饑餓可以達到減肥效果，尤其是有些人嗜好肉類等高脂高熱量食物，飲食無規律、經常暴飲暴食。
這些人適當減少進食，改善膳食結構、對于減輕胃腸負擔是有好處的。
但從人的正常生理反應來講，一個健康的身體，心臟要跳動、肌肉要活動，都需要充足的蛋白質、脂肪、糖分來維持正常的運轉。
大家都知道，人在只喝水不吃飯的情況下，7天為“生命極限”，那么“斷食”20多天對一個正常人而言意味著什么呢？通過斷食和強迫性摳喉嘔吐的方法最易導致“神經性厭食癥”并發，而這種病癥的死亡率高達20%。
對于大家最關注的節食后減肥效果也值得商榷。
周欣說，對于從來沒有節食過的人來說，第一次節食減肥效果最佳，有的人一次可以減十多斤，但只要停止，體重將重新漲上去。
隨著節食次數越多，減肥的效果越來越差，體重的反彈速度也會越來越快，最后身體對于食物的利用率會越來越高，出現一吃就胖的情形。
誤區二“辟谷”餓不死癌細胞，體弱者更需要營養關于“辟谷”排毒的功效，周欣也不認可。
他說，人體有自身的一套排毒系統。
通常人們將東西吃進去后，食物經過食道、胃、小腸的消化和吸收后，殘余的廢棄物以稀糊狀送入大腸，大腸再一次吸收水分，才逐漸成形為糞便。
如果斷食，或者只吃果汁，經過消化道的吸收，就沒什么成形的東西到達直腸，或者在直腸的堆積物不足以刺激中樞發出有便意的指令，就會產生便秘。
事實上，不少人便秘，真正的原因是吃得太少、太精，運動太少、腸蠕動慢。
關于一些宣揚辟谷可以餓死癌細胞的說法，更沒有科學依據。
周欣表示，通過斷食的方法來逼死癌癥細胞迄今并無科學依據。
相反的是，一些患有惡性腫瘤、結核病、甲狀腺功能亢進的病人，尤其是大手術后的病人。
他們的代謝特點就是每日消耗的熱量較高，需要所謂的“高營養”，如果長期不給熱量，無形當中反而加快了疾病的進程，有害健康。
極端的養生辦法，不是人人適合在周欣看來，“辟谷”是一種極端的養生方法，只適合少數常年修煉有素的人。
而常人斷食容易引起營養不良，抵抗力下降，感染病毒，健康更無從談起。
對于那些本身患有慢性病、體弱的人士更不可輕易嘗試“辟谷”和斷食。
“糖尿病患者的血糖穩定是最重要的，而長期不進食，會引起血糖的很大波動，就容易出現各種急慢性并發癥，有害身體健康。
有消化系統疾病的人長期不進食會使人體的消化系統功能減退、腸黏膜的萎縮、腸道菌群的移位等，或加重膽結石、胃潰瘍、敗血癥等。
”此外，周欣特別強調，如果平時飲食規律，膳食結構合理，根本無需用禁食的方式來減輕胃腸負擔。
像平時飲食不規律，經常暴飲暴食，每餐食量都很大的“肉食動物”，可以在專業醫生指導下調整飲食結構。
如果做到合理控制飲食，多運動，體重通常是可以控制在正常范圍之內。
