許多 蔬菜水果全是能夠 生吃的，并且生吃相對性于煮開之后說針對營養(yǎng)元素的保存也是較大的，那西紅柿能夠 生吃嗎？
西紅柿能夠 生吃嗎能夠 。
一般完善的西紅柿不帶有毒副作用化學物質(zhì)，生吃西紅柿不容易對人體導致非常大的危害，并且生吃不容易使維生素C受到損壞，針對必須填補維生素C的群體而言更合適。可是必須留意西紅柿偏寒性，胃腸作用孱弱的群體很多食用后很有可能會出現(xiàn)腹疼、腹瀉的癥狀。
并且還要留意不必空肚的情況下很多食用西紅柿，由于西紅柿會刺激性胃液代謝，很多食用得話會導致胃酸過多，非常容易出現(xiàn)胃疼、反酸等腸胃不適的病癥。
西紅柿生吃有寄生蟲嗎有可能有菜蟲。
西紅柿在生長發(fā)育全過程中很有可能會染上一些菜蟲、蟲卵，會寄生在西紅柿里，可是這種菜蟲與寄生蟲不一樣，一般是無毒性沒害的，食用后不容易危害身心健康，會伴隨著排便排出來身體之外，不容易寄生在人體內(nèi)，僅僅看到后內(nèi)心覺得有一些惡心想吐。
可是西紅柿的外皮也會染上一些病菌、化肥等化學物質(zhì)，假如要生吃得話，提議還是先觀查有沒有蟲洞，再完全清理整潔后食用。
西紅柿煮開吃還是生吃好都有優(yōu)勢。
西紅柿中帶有豐富多彩的維生素C，而維生素C不耐高溫，在高溫標準下能受到損壞，生吃得話能夠 保存大量的維生素C。
而西紅柿中的番茄紅素和胡羅卜素又為脂溶性的維生素，生吃得話消化率較低，炒或是做湯的方法消化吸收會更好一些，因此西紅柿煮開吃對這種營養(yǎng)元素而言消化吸收會更徹底。
生吃和熟吃都都有優(yōu)勢與劣勢，不一樣群體能夠 依據(jù)本身具體要求來挑選更合適自身的烹飪方式。
吃西紅柿的最佳時間從時節(jié)上看來得話，夏季是西紅柿當然完善的時節(jié)，這個時候的西紅柿合乎當然生長發(fā)育規(guī)律性，果肉圓潤汁多，營養(yǎng)成分高，不但能夠 為身體填補因為高溫外流的津液，其帶有的很多維生素C還可以抗氧化性，抵御氧自由基，具備護膚美容的功效。
如果是一天中提議在餐后三十分鐘食用西紅柿，能夠 刺激性胃液的代謝，推動腸胃蠕動，協(xié)助食物的消化消化吸收，可以合理防止發(fā)熱量推積在身體造成長胖。
