冬天到了喝湯就成為了很多人都很喜歡的一種養(yǎng)生方式因?yàn)楹葴暮锰幱泻芏啵葴粌H可以為我們驅(qū)寒并且喝湯還可以提高免疫力，多喝湯也可以調(diào)節(jié)身體的內(nèi)部幫助我們的身體補(bǔ)充元?dú)猓渲猩徸影俸匣瓷綔褪嵌颈容^受歡迎的一種湯。
每次到換季的時(shí)候，各種各樣的湯羹就派上了用場(chǎng)，喝湯可以對(duì)調(diào)節(jié)身體，促進(jìn)消化吸收有幫助同時(shí)也可以提高免疫力功能，給身體補(bǔ)充元?dú)猓徸影俸匣瓷綔锩娴氖巢目墒呛茇S富的，淮山可以健脾開胃又能補(bǔ)充肺氣，還具有降血壓降血脂的作用，光是淮山本身的作用就非常的廣泛。
蓮子百合淮山湯的功效
蓮子百合淮山湯
原料:
蓮子100克、瘦肉400克、淮山400克、蘭州百合一包(4個(gè))、姜一塊
做法:
1、瘦肉洗凈切塊，飛水待用，淮山去皮切塊;2、蓮子、百合洗凈，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、蓮子、淮山，大火燒開轉(zhuǎn)小火60分鐘，加入百合2分鐘，加鹽調(diào)味既可(鮮百合很快熟幷容易碎，所以最后才加進(jìn)去)。
蓮子百合淮山湯的功效
所需食材
蓮子100克、瘦肉400克、淮山400克、蘭州百合一包(4個(gè))、姜一塊
制作方法
1、瘦肉洗凈切塊，飛水待用，淮山去皮切塊;
2、蓮子、百合洗凈，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、蓮子、淮山，大火燒開轉(zhuǎn)小火60分鐘，加入百合2分鐘，加鹽調(diào)味既可(鮮百合很快熟幷容易碎，所以最后才加進(jìn)去)。
蓮子百合淮山湯的功效
食用須知
淮山具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。可以降血脂、調(diào)理腸胃，可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮，預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等膠原病的發(fā)生。淮山含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。
淮山作為高營(yíng)養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
通過上述的介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)想要制作蓮子百合淮山湯并不難步驟也是比較簡(jiǎn)單的，喝蓮子百合淮山湯也有著比較豐富的功效，蓮子百合淮山湯可以幫助消化并且可以降血糖，所以冬天到了多喝一些蓮子百合淮山湯其實(shí)也是很好的選擇。
