很多人都喜歡在吃飯或者吃燒烤的時(shí)候小酌幾杯，那么如果吃魷魚的話可以喝紅酒嗎?大家都知道魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么吃魷魚喝什么酒比較好呢?
魷魚可以和紅酒一起吃嗎？
紅酒可以和魷魚一起吃。魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。 膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克，維生素A的含量為230國(guó)際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。
吃魷魚喝什么酒比較好
吃魷魚喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
最好再多吃點(diǎn)大蒜。吃魷魚盡量不要喝啤酒。邊吃魷魚邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，兩種食物混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無(wú)法行走。
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