椿葉是一種有自然香氣的健康蔬菜，它是每一年春天大家都鐘愛服用的一種美味菜肴，大伙兒在搜集香椿芽的鮮嫩葉子以后經(jīng)歷清除和腌制以后就能吃，用它下飯菜配粥都特別好，事實(shí)上除了腌制以后再吃椿葉，也是有各種各樣不一樣的吃法，能用它做出風(fēng)格迥異的美食特色。下面是對椿葉吃法的具體詳解能讓大家進(jìn)一步把握他理應(yīng)怎樣吃。
椿葉有各種各樣不一樣的吃法，比較簡單的吃法就是搜集新鮮的椿葉以后清理加適度食用鹽勻稱以后腌制，等它全部變松以后再用冷水清理，接著把它切成細(xì)絲，加上適當(dāng)色拉油勻稱以后再吃，此外椿葉還可以和生雞蛋等各種各樣食材搭配在一起，炒著吃還可以用以煎餅果子或者熬湯。
椿葉的吃法1、椿葉炒蛋
椿葉炒蛋是他最廣泛的一種吃法，在做的狀況下務(wù)必把新鮮的椿葉清理以后剁碎放進(jìn)碗中，加適度食用鹽勻稱，接著磕開2~3個生雞蛋，放入碗中放少量冷水和米酒，勻稱后得到 雞蛋液，在鍋中放少量食用油，升溫后把調(diào)準(zhǔn)的雞蛋液入鍋，炒成一小塊以后出鍋就能服用。
2、椿葉煎餅果子
椿葉煎餅果子也特別是在美味可口，再用它煎餅果子以前理應(yīng)先把它清理并切碎碎渣，接著加適度食用鹽勻稱，等它變松以后加適度小麥面粉和冷水，再放入兩個雞蛋的蛋液，勻稱，以后得到 面或在電餅當(dāng)中放少量食用油，升溫后把調(diào)準(zhǔn)的面漿入鍋，攤成餅狀煎到兩面橙黃色，此刻色香味俱全的椿葉餅就做好可以吃了。
3、椿葉炒面
椿葉有自然的香氣，用它炒面也特別是在美味可口，尤其是在夏天吃涼皮時，可以把鮮面條煮好以后過冷水減溫，取出后祛除水分放進(jìn)碗中，加上適當(dāng)黃瓜絲，胡蘿卜絲，再放入本身準(zhǔn)備好的菜鹵，最后把腌好以后的椿葉切碎碎渣馬上放進(jìn)鮮面條中，吃的狀況下勻稱，拌好以后的鮮面條味兒特別好。
