螃蟹是一種十分味美麗的海鮮食品，其營養成分還十分豐富多彩，因而備受大伙兒的鐘愛，但螃蟹也歸屬于易皮膚過敏、寒性、易變質的食材，如誤食變質蟹、生蟹、對螃蟹過敏得話，很有可能會出現吃螃蟹后產生食材中毒的病癥，實際病發時間大概是下列時間較短為參照規范。
吃了螃蟹多長時間才可以了解自身是否有食材中毒一般在1-兩個鐘頭以內便會出現有關的中毒病癥，非常少會超出一天。
一切正常狀況下適度吃身心健康的熟螃蟹是不容易導致中毒，可是螃蟹性寒性一些脾胃虛寒的病人在服用后會導致腸胃損害，尤其是在服用變質的螃蟹后非常容易導致食材中毒，輕則出現惡心想吐，惡心嘔吐，腹疼，拉肚子等病癥情況嚴重，乃至有可能會出現脫干、暈厥等主要表現。
吃螃蟹中毒能自主好么病癥輕的可治愈，比較嚴重需就診用藥治療。
如一部分人吃完螃蟹后出現有腹部疼痛，惡心想吐，惡心嘔吐，拉肚子等中毒病癥后，一般把螃蟹惡心嘔吐整潔以后，臨時已不進餐螃蟹，適度喝點水，及其臥床休息，等身體的內毒素新陳代謝結束，適當的進餐稀飯等非常容易消化吸收食材，一部分病癥能夠 自主減輕。
假如出現中重度的中毒主要表現，比如出現有強烈的惡心嘔吐與拉肚子，導致身體的電解質溶液遺失情況嚴重，或是出現強烈的頭暈頭痛，乃至有意識模糊，也不可以自主轉好的，務必要到醫院應急解決，以防造成比較嚴重的水電解質紊亂、出現有亞急性的腎功損害等病發癥。
螃蟹中毒吃什么解毒吃螃蟹中毒的狀況有下列三種種類，依據不一樣的種類應對癥治療開展祛毒醫治：
1、生蟹中毒吃螃蟹中毒可能是因為螃蟹在烹制的全過程中沒有做熟，在直接生吃的狀況下能導致中毒，關鍵以支持療法開展醫治，由于這類狀況中毒病癥不容易太比較嚴重，能夠 根據鍵入糖鹽和維他命來醫治，還可以服食一些維護和調整消化道的藥品，能非常好的減輕中毒的狀況。
2、變質蟹中毒如果是因為螃蟹被細菌污染而導致中毒就需要吃消炎藥開展醫治，像阿莫西林等。
3、螃蟹過敏中毒吃螃蟹造成中毒如果是因為皮膚過敏造成可以用抗過敏的藥開展醫治，那樣能具有非常好的抗過敏和祛毒功效。
哪些螃蟹肉數最多肉多又美味的螃蟹，提議挑選梭子蟹。
假如喜歡吃蟹肉得話阿拉斯加帝王蟹，身型極大，蟹肉十分多，有著“蟹中之王”的美名，但肉質地不如梭子蟹味美，并且價錢十分貴，提議挑選梭子蟹為好，其高性價比，肉多，脂膏肥滿，味美味，營養豐富，每百克蟹內就含蛋白14克，尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶清甜味，蟹淡黃色艷味香，食之別有風味，因此久負盛名，居海貨之首。
