秋葵和蓮藕全是營養(yǎng)成分比較豐富的食物，可是一般全是獨立食用，非常少會將他們一起配在一起吃，那秋葵和蓮藕能夠一起吃嗎？
秋葵和蓮藕能一起吃嗎能夠。
秋葵和蓮藕在成份上并沒有配伍禁忌，配搭在一起不容易造成有毒物質(zhì)，食用后也不會對身體造成危害，是能夠一起吃的。
并且二種食物都含有比較豐富的營養(yǎng)元素。在其中秋葵含有的粘液蛋白質(zhì)能對消化道粘膜具有一定的維護功效，而蓮藕也含有豐富多彩的膳食纖維素，二者一起食用不但營養(yǎng)成分更為豐富多彩并且對推動腸胃蠕動也是有一定的益處。
蓮藕和什么相沖一般無忌諱。
蓮藕性味甘寒，一般來說與其他食物并沒有非常大的忌諱，并且每一次食用的量都較為少，因此 是能夠配搭其他食物一起吃的，不用太過度擔(dān)憂。
但蓮藕中含有很多的甲基纖維素，因此 提議在食用的情況下盡量減少與含有豐富多彩礦物的食物一起食用，在其中的甲基纖維素可與鐵、銅、鋅等營養(yǎng)元素產(chǎn)生反映融合，盡管不容易造成毒副作用但會危害這種化學(xué)物質(zhì)的消化吸收，減少食物的營養(yǎng)成分。
秋葵為什么不可以多吃盡管秋葵含有豐富多彩的營養(yǎng)元素，但一切食物吃多了都是會對身體健康造成一定的危害，因此 為了更好地身心健康考慮，提議適當(dāng)食用就可以。
并且秋葵的特性自身偏寒性，食用過多的時候會提升身體的寒性之氣，針對一些自身脾胃虛弱的群體而言還很有可能會加劇人體的癥狀，出現(xiàn)腹疼腹瀉的癥狀，提議少吃或不要吃。
蓮藕炒秋葵的作法1、蓮藕泡茶：因為蓮藕中含有較多的木薯淀粉，因此 在炒以前提議先用小水泡一會兒去除不必要的木薯淀粉，瀝干水份后再炒，不然木薯淀粉過多得話在炒的全過程中就很有可能會出現(xiàn)糊鍋的狀況。
2、秋葵焯水：秋葵焯水后再炒得話不但能降低炮制的時間，并且還能維持秋葵翠綠色的顏色，使炒出去的菜式更有營養(yǎng)成分和胃口。
