酒量是多少實際上與臉色不相干
日常養生 1779 0
1.5%~8%的酒精肝病人最后會發展趨勢為肝硬化腹水，嚴重威脅身心健康。可是，酒精肝初期一般無非特異病癥，非常容易被有長期性、很多飲酒習慣性，乃至是嗜酒的人忽略，伴隨著病況發展趨勢，進而會出現酒精性肝炎、肝纖維化及肝硬化腹水。民俗有叫法稱，“喝酒臉紅的人傷肝，喝酒臉白的人不傷肝”，讓一些人更為明目張膽地飲酒。喝醉酒臉發紅和臉白都說明肝部對酒精的新陳代謝遇阻，都應終止過多飲酒。
一切食材攝取身體后必須開展消化吸收新陳代謝，酒水健康飲品中帶有酒精（酒精），飲酒后經消化道消化吸收，絕大多數經過肝部的二種脫氫酶開展新陳代謝。在其中，乙醇脫氫酶承擔將乙醇氧化為乙醛；乙醛脫氫酶則將乙醛空氣氧化成對身體沒害的乙酸。喝酒臉紅者乙醛脫氫酶特異性不夠，導致血夜中乙醛濃度值上升，造成毛細管擴大，造成臉發紅、心跳很快、惡心想吐等喝醉病癥。而喝酒臉白者，是因為這二種酶的活性都較低，酒精經消化道消化吸收后，在血夜中集聚，造成毛細管收攏，從而出現臉色泛白、四肢冰涼等主要表現。這時若仍然很多飲酒，會給肝部和心血管產生壓力，可造成暈厥乃至亞急性酒精中毒了。
除此之外，也有少數人會在飲酒后臉色發青，出現臉部或全身上下肌膚潮紅、搏動性頭痛、呼吸不暢、惡心想吐、惡心嘔吐、血壓低、昏厥等病癥，這類病癥在醫藥學上稱之為“乙醛綜合癥”，是因為血乙醛水準上升引發，這種人應忌酒，留意護肝。
飲酒時臉色的轉變與飲酒者對酒精的承受水平與新陳代謝工作能力不相干，喝醉酒臉色無轉變的人也并不等于酒量大、不傷肝，切勿“看臉色飲酒”。
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