教你十分鐘制作 美味菱角瘦肉湯
日常養生 1366 0
大家知道，菱角含有豐富的蛋白質、淀粉和維生素等營養成分，用它來制作瘦肉湯，不僅味道可口，而且可其到滋補的作用。但是，對于大多數人來說，都不愿意在廚房里呆的太久，不愿意將太多的時間花在一道菜上，即使這道菜十分誘人。那么，如何用快速的方法來制作菱角瘦肉湯?下面我們就來看看具體的簡易制作方法。
材料：豬瘦肉，菱角，黑木耳，胡蘿卜，姜，鹽，料酒，淀粉，胡椒粉，蔥末
大家可以看出，材料的準備并不復雜，也不需要太多的稀有的調料或原料，這些都是廚房必備的材料，只需要選購瘦肉和菱角。最關鍵的是，這道菜的時間只需要10分鐘，就可以既飽口福，又吸收到它的豐富營養。
步驟：
1.豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水淀粉拌勻稍腌。
2.黑木耳泡發后洗凈撕小塊，胡蘿卜去皮切菱形片。
3.菱角去皮入開水鍋焯水后撈出備用。
4.熱鍋上油，油熱后下姜末熗鍋，倒入胡蘿卜炒香。
5.加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清水煮開。
6.倒入腌好的肉片煮至變色后加鹽，胡椒粉調味，撒上蔥末起鍋即可。
值得注意的是，生的菱角有股淡淡的澀味，焯水后口感很純粹。嫩菱角和老菱角都可以用來煮湯。嫩的煮的時間不要長，讓其保持脆爽口感。如果要讓湯的口感更好，可以加上黑木耳和胡蘿卜，營養既充足又均衡，老少皆宜。
小編提示：以上已經詳細介紹了有關菱角瘦肉湯的快捷做法，平時比較忙的白領，可以將這道菜的技巧和精髓收攬起來，有時間的時候可以自己下廚，犒勞一下自己或家人哦。10分鐘能做出一道美味可口，又不失營養的菜，真的是值得稱贊!
本文標簽：菱角
上一篇：
自制美味營養豆漿的食譜大全
下一篇：
薏苡仁陳皮鴨肉湯 養生需因人而異
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1469
哈爾濱中央大街馬迭爾冷飲廳前?！ ●R迭爾集團供圖顧客在北京一家便利蜂店選購飲品?！ ”緢笥浾?康 樸攝西湖梁祝傳說雪糕。 圖片來源：人民日報微博北京玉淵潭櫻花雪糕?！ D片來源：人民日報微博武漢黃鶴樓雪糕。 圖片來源：人民日報微博對很多人來說，夏天就是從一瓶冰鎮汽水、一支雪糕開始的。冰峰、農夫山
1350
6月1日，新修訂的《中華人民共和國未成年人保護法》正式施行，特別設立“網絡保護”一章，明確國家、社會、學校和家庭都應當注重未成年人網絡素養的提升及在網絡空間合法權益的保障。除了“事后補救”，更應該重視的，是“事前預防”。合理、適度游戲，從游戲中享受快樂而不被游戲所奴役，所需要的正是未成年人保護法中所
1794
世界上什么動物最危險?當然，這取決于你怎么定義危險。如果我們用“某一類動物每年殺死多少人”來判斷的話，那么答案也許是你沒有想到的，是蚊子?！靶菁佟鼻白詈蟮寞偪?，用吸血提升卵的存活率?！皬奈米由嬉幝蓙砜?，并不存在秋蚊子更兇猛這樣的說法?！闭憬鋈刖硻z驗檢疫局主任技師楊天賜說。也有科學家認為，“秋蚊子
1073
好吃的糖醋菱角花生米的做法 - 家常好吃的糖醋菱角花生米的做法非常簡單易學。如果好吃的糖醋菱角花生米怎么做好吃,好吃的糖醋菱角花生米的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文好吃的糖醋菱角花生米的家常做法大全,用最短的時間讓你學會好吃的糖醋菱角花生米的做法
1599
黑木耳菌是日常生活最普遍的，最火爆的一種食用菌菌種大家平常多會把它稱為黑木耳，這類食用菌菌種能滋補血氣，減輕氣血虛，并能清除人體內沉積的內毒素，對保持身體健康有巨大的益處，但對黑木耳菌的食用方法大家掌握的還不全方位，不清楚他如何吃，最好是今日我也對他的操作方法做一個詳解，能讓大伙兒近一步掌握黑木耳菌
1714
芹菜拌黑木耳的做法 - 家常芹菜拌黑木耳的做法非常簡單易學。如果芹菜拌黑木耳怎么做好吃,芹菜拌黑木耳的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文芹菜拌黑木耳的家常做法大全,用最短的時間讓你學會芹菜拌黑木耳的做法
880
西紅柿是生活中常見的一種食材，很多人都喜歡吃，但前幾天買的西紅柿籽是綠的，那么西紅柿的籽是綠的有沒有問題呢？西紅柿的籽是綠的有沒有問題沒有問題。一般情況下，西紅柿的籽大多為黃色，但西紅柿成熟分為綠熟、變色、成熟、完熟4個時期，在西紅柿還沒有完全成熟的期間，西紅柿的籽也會呈綠色的狀態，這是西紅柿一個正
1641
鵝蛋個頭較大，比平時吃的雞蛋要大幾倍，而且其營養價值高，富含蛋白質、卵磷脂、脂肪、礦物質和維生素等營養成分，但部分人反應自己買到的鵝蛋，其蛋清是白色的，和雞蛋的透明色不同，這是怎么回事呢？鵝蛋清是白色的怎么回事1、正常情況下，鵝蛋的雞蛋清在未熟的狀態下應該和雞蛋一樣，呈現透明的粘稠液體狀，如果是出現
1855
紅豆薏米水是生活中常見的一種飲品，深受人們的喜愛和歡迎，那么紅豆薏米一個月吃幾次才有效？紅豆薏米水喝多久有效果？紅豆薏米一個月吃幾次才有效紅豆薏米一種以紅豆和薏米為主要原材料制成的飲品，營養價值以及食用價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鉀、鐵、磷等成分物質，具有一定消腫祛濕、
375
據生命時報，我國有70%以上的人腸道年齡普遍大于實際年齡10歲。當你腹脹、便秘、長痘痘時，是否首先想到給腸道“洗個澡”？“腸道排毒”的概念深入人心，但選錯了方法會讓腸道更勞累。一個月1天，喝它清腸“不少人總會問一個問題，到底
486
土豆雞肉烙的做法 - 家常土豆雞肉烙的做法非常簡單易學。如果土豆雞肉烙怎么做好吃,土豆雞肉烙的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文土豆雞肉烙的家常做法大全,用最短的時間讓你學會土豆雞肉烙的做法
507
男生如果包皮過長的話，很容易患上一些炎癥，而且包皮過長對于性生活和身體發育都是有一定的影響的那包皮過長手術是有一個最佳的手術時間，阿南現在年紀小的時候發現包皮過長的話，一定要及時到醫院進行診治，這樣效果才會更好，那今天小編就來跟大家分享一下，男生包皮過長效果最好做手術是多少歲。具體的解答如下;1、包
1201
懂得養生的人都知道每個季節不同所選擇的養生方式也不同，比如在春季養生講究的是要多喝湯粥，主要是為了緩解春燥，補充更多的營養。今天我們就和大家說說最適合春天喝的10款養生湯。最適合春天喝的10款養生湯1.紅蘿卜豬肝湯材料：紅蘿卜200克，豬肝100克，香油、食鹽各酌量。做法：（1）豬肝和紅蘿卜分別洗凈