玉米是生活中十分常見(jiàn)的一種食物玉米既可以用來(lái)做菜也可以用來(lái)當(dāng)作主食食用，在農(nóng)村地區(qū)玉米的食用其實(shí)是十分廣泛的，玉米不僅味道香甜并且有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，玉米還可以起到降血壓降血脂以及提高人身體免疫力的作用。
玉米這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的食品，并且是農(nóng)村最為主要的一種種植物。玉米因?yàn)槠涑云饋?lái)的味道很香甜并且營(yíng)養(yǎng)成分非常高對(duì)于人體還有比如降血壓、降血脂、提高抵抗力、延緩衰老等等功效而非常的受人歡迎。人們吃玉米都是吃的玉米粒，生玉米粒的做法有很多，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下生玉米粒的做法大全。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
一、椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個(gè)，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢＞鶆蚬鼭M蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
二、風(fēng)味玉米粒
材料
玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿卜 食鹽 油 雞精 白糖 淀粉
做法
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過(guò)的水用碗收起來(lái)，一會(huì)用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
5.出鍋，裝盤(pán)，拍照。
6.品嘗
三、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時(shí)，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調(diào)味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
玉米粒作為玉米的食用部分其實(shí)食用的方法是比較多的玉米粒既可以用來(lái)做菜也可以用來(lái)煮粥，其中玉米粒炒菜是一種很好的選擇因?yàn)橛衩琢５奈兜老闾穑⑶矣衩琢５目诟幸彩呛芎煤苓m合人們?nèi)粘Ｊ秤玫模蠹移綍r(shí)可以嘗試多吃一些玉米粒。
