下氣消食推薦白蘿卜大白菜蠔豉湯
健康新聞 1122 0
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
主要功效：下氣消食、利腸胃
推薦理由：冬季進食過多肉類、火鍋后消化不良者。
材料：白蘿卜半個、大白菜半棵、蠔豉10只、瘦肉50g、姜數(shù)片（3-4人量）。
烹調(diào)方法：
白蘿卜削皮、洗凈、切塊；大白菜摘掉外面老葉，剖開、洗凈、裁小段。蠔豉浸泡，提前煮熟。瘦肉洗凈、切塊、飛水。鍋內(nèi)加水、姜片、蠔豉，水沸后加入白蘿卜片，待煮至蘿卜心變透明，加入大白菜煮熟，加少量食鹽調(diào)味，喝湯吃渣。
湯品點評：
“冬吃蘿卜”是大家的“共識”，在進食過多油膩、肉食、辛辣，消化不良、內(nèi)熱生的時候，吃點白蘿卜，喝點蘿卜汁、蘿卜湯，感覺胃腸舒暢不少。這跟白蘿卜消食、下氣、化痰的作用有關，所含芥子油就有促消化的作用。大白菜是北方冬季最常見的蔬菜之一，中醫(yī)認為它性平味甘，能通利腸胃、養(yǎng)胃和中、利小便，這與大白菜富含粗纖維，從而有助于刺激胃腸蠕動，促進排泄及消化的作用不謀而合。蠔豉是生蠔的干制品，老廣也常用來煲湯、煲粥，其鮮味以及富含鋅，可刺激、改善食欲，蠔豉能入肝腎，功能平肝潛陽、收斂固澀，秋冬食用可助潛藏收斂。
湯中蠔豉與白蘿卜、大白菜同用，以期改善胃腹脹滿、消化不良等癥狀，另一方面，白蘿卜、大白菜偏寡淡，加點蠔豉以提鮮。本湯偏涼，根據(jù)喜好尚可加點胡椒粉調(diào)味，但對于素體虛寒、脾胃虛弱、大便溏泄者不宜。
上一篇：
世衛(wèi)組織：全球累計新冠確診病例達71051805例
下一篇：
眼妝可能會傷眼，“口罩妝”最好不畫
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1921
中新網(wǎng)北京11月27日電 近年來隨著高血壓、糖尿病等代謝性疾病發(fā)病率的不斷攀升，慢性終末期腎病患者逐漸增多，透析需求日益增加。中國首個針對自動化腹膜透析制定的專家共識近日發(fā)布，專家指出，希望借助該共識的發(fā)布，推動自動化腹膜透析(APD)治療的知曉率及應用率，提高我國終末期腎臟病(ESRD)患者的治療
170
大白菜配海帶 人人都喜愛的做法，大白菜配海帶 人人都喜愛怎么做請看大白菜配海帶 人人都喜愛的做法步驟圖：1、大白菜洗干凈切成條 2、海帶洗干凈切成條 3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，大白菜入鍋炒 4、海帶入鍋炒 5、加老抽、白砂糖...
415
中新網(wǎng)北京11月9日電(記者 閆曉虹)現(xiàn)行國家衛(wèi)生部發(fā)布的《準分子激光角膜屈光手術質(zhì)量控制》行業(yè)標準的牽頭起草人、中南大學愛爾眼科學院博士生導師王錚教授指出，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國35歲以上人口，有老視問題人群達3.9億。與國際同步的老花矯正方式、高標準的手術流程是行業(yè)乃至是數(shù)以億計的老花患者所迫切需要
1622
鴨腿燉白蘿卜的做法 - 家常鴨腿燉白蘿卜的做法非常簡單易學。如果鴨腿燉白蘿卜怎么做好吃,鴨腿燉白蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鴨腿燉白蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鴨腿燉白蘿卜的做法
1423
中新網(wǎng)北京9月21日電 《基層糖尿病微血管病變篩查與防治專家共識(2020版)》近日正式發(fā)布。共識強調(diào)以“三級預防”為基礎的并發(fā)癥防治理念，根據(jù)醫(yī)療發(fā)展不均衡的國情特點，給出了不同層次的建議。專家指出，由于危害大，經(jīng)濟負擔高，早期發(fā)現(xiàn)和治療有助于延緩進展，有無并發(fā)癥是設定個體化控制目標的依據(jù)，進行糖
1466
酸辣大白菜的做法，酸辣大白菜怎么做請看酸辣大白菜的做法步驟圖：1、食材準備好：白菜，姜蒜，干辣椒 2、白菜掰開洗凈瀝干水份 3、洗好的白菜切片，姜蒜，干辣椒切好備用 4、碗中倒入2勺...
694
中新網(wǎng)上海9月14日電 (記者 陳靜)肺癌是目前全球最常見、致死率最高的惡性腫瘤。非小細胞肺癌(NSCLC)在肺癌病例中占比超過80%。《晚期非小細胞肺癌抗血管生成藥物治療中國專家共識(2020版)》(以下簡稱《共識》)14日在上海正式發(fā)布，抗血管生成藥物聯(lián)合免疫方案成為晚期非小細胞肺癌(NSCLC
1636
新華社北京9月10日電 中共中央政治局常委、國務院副總理韓正10日主持召開藥品和高值醫(yī)用耗材集中帶量采購工作座談會，貫徹落實黨中央、國務院決策部署，聽取醫(yī)院、企業(yè)、專家代表和地方醫(yī)保局負責同志意見，研究部署藥品和高值醫(yī)用耗材集中帶量采購工作。韓正表示，集中帶量采購改革取得明顯成效，在增進民生福祉、
1030
很多妹子會抗拒力量訓練，覺得只要瘦了就是美。 />肌肉會給人曲線美感，線條感，讓人的身材更有型，通過力量訓練增加適量的肌肉，就能為身體很好的塑形，打造動感迷人的曲線身材。瘦跟有型還是有很大區(qū)別的，如下圖： />對于妹子來說，腰腹，臀腿所展現(xiàn)的身材是非常重要的，關乎到整個人的身材與氣質(zhì)。針對臀腿的訓練
642
男人都喜歡性愛時女人的呻吟聲，甚至以此為傲。但是，有些女性總喜歡壓抑這種聲音，覺得叫起來淫蕩。其實，呻吟對性愛至關重要。女人不要壓抑“呻吟”叫床仿佛是女人的天性，不管是放浪形骸的夜店女郎，還是溫文爾雅的書卷淑女。一旦投身在性愛中，就會不自覺的發(fā)出“呻吟”聲，不乏有人覺得這是一種放蕩的做法，從而壓抑自
570
兩年時間，他從一個小小的美容院做起，業(yè)務遍布全國28個省，下線1萬余人。在外人眼中，他揮金如土，花500萬在紹興諸暨買了排屋，花500萬買了賓利越野車，捐給寺廟一次就500萬，花2000萬買了一顆舍利子，還花2500萬買下名畫……對女人他也很慷慨，曾經(jīng)一次就轉(zhuǎn)賬13145
1351
重離子束：打敗癌細胞的新一代“殺手”【科技前沿】編者按近日，國家原子能機構(gòu)聯(lián)合科技部、公安部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、國家衛(wèi)生健康委、國家醫(yī)療保障局、國家藥品監(jiān)督管理局7部門在京發(fā)布《醫(yī)用同位素中長期發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）》，這是我國首個針對核技術在醫(yī)療衛(wèi)生應用領域發(fā)布的政策性文件。去年以
2061
原標題：這種電熱水壺千萬不要燒水喝，對健康的傷害太大了現(xiàn)在家用電器的種類越來也多，一些實用性的生活家電，確實給我們的生活帶來不少便利。但是大家有沒有考慮到這些家電背后的安全保障是否規(guī)范？會不會對我們的身體健康產(chǎn)生影響？比如現(xiàn)在很多農(nóng)村家庭都會使用電熱水壺來燒水喝，但是有這樣一種電熱水