“奪金”湯譜！處理一家老小各種各樣秋燥不適感
健康新聞 1298 0
針對(duì)“秋燥”侵犯，許多 人認(rèn)為僅僅一般干躁或容易上火，卻不知道，“輕敵”通常會(huì)為深秋甚至冬季的癥狀種下禍根。廣東省人民醫(yī)院門(mén)診中醫(yī)科副主任醫(yī)生林舉擇表明，秋分以后，燥為主導(dǎo)氣，合理飲食關(guān)鍵緊緊圍繞“潤(rùn)燥”開(kāi)展。針對(duì)潤(rùn)燥，宜清補(bǔ)，甘潤(rùn)溫養(yǎng)。特別是在在國(guó)慶假期，不倡導(dǎo)雞鴨魚(yú)肉式的大補(bǔ)。飲食搭配宜“減辛增酸”，護(hù)肝腸胃為標(biāo)準(zhǔn)，重視陰陽(yáng)調(diào)和。
林舉擇為大伙兒強(qiáng)烈推薦一款“奪金”湯譜——以“金銀菜”為主導(dǎo)的具備清肺補(bǔ)陰、潤(rùn)燥生津作用的金銀菜無(wú)花果煲生魚(yú)湯。緩解秋分以后出現(xiàn)的各種各樣“燥證”，一家男女老少均可飲用。
金銀菜無(wú)花果煲生魚(yú)湯
原材料：新鮮白菜300克，白菜干100克，干品無(wú)花果5粒，生魚(yú)1條（約600克），豬瘦肉150克，姜片2片。
制做：各原材料清理整潔；鮮白菜擇洗干凈；白菜干侵泡軟后清洗整潔，剪段預(yù)留；生魚(yú)宰洗干凈儲(chǔ)備用；豬瘦肉清洗后切塊狀飛水；無(wú)花果稍侵泡，清洗。生魚(yú)慢火煎至魚(yú)身雙面淡黃；除新鮮白菜以外的其他原材料倒進(jìn)瓦煲內(nèi)，添加冷水2500ml上下（約10碗水份量），武火燒開(kāi)后再改慢火慢熬1.5鐘頭，以后再把新鮮白菜加進(jìn)去煲三十分鐘就可以。進(jìn)飲當(dāng)下鹽溫服。它是3-4人份量。
作用：金銀菜即白菜和白菜干。歷經(jīng)霜打的深秋白菜尤能生津解渴，清肺胃熱。而白菜干有通利胃腸、寬胸利膈、清熱解毒除燥的作用。二者組成能清熱解毒除煩、通利胃腸、健脾養(yǎng)胃生津、利尿通便等。無(wú)花果從中醫(yī)學(xué)的視角，具備潤(rùn)肺止咳、止咳化痰、醒脾、健脾開(kāi)胃、清腸、退腫的作用。生魚(yú)關(guān)鍵指的是黑魚(yú)，中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，生魚(yú)食性溫補(bǔ)，可改進(jìn)身體氣血虧虛的情況，針對(duì)脾胃虛寒、氣血兩虛的亞健康人群或病后、生完孩子體弱多病人員有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生飲食療法功效。
林舉擇表明，無(wú)花果有健脾胃、潤(rùn)腸通便、利咽、補(bǔ)陰等功效；生魚(yú)滋養(yǎng)美容養(yǎng)顏，配搭出本款湯品清補(bǔ)平和，能清肺熱、潤(rùn)燥生津、益胃和中。
（羊城晚報(bào)新聞?dòng)浾?林清清）
上一篇：
暑假過(guò)半一份飲食健康指南為身體“減負(fù)”
下一篇：
門(mén)診費(fèi)用跨省立即結(jié)算擴(kuò)張?jiān)圏c(diǎn)范疇
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1800
辣白菜炒年糕的做法 - 家常辣白菜炒年糕的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果辣白菜炒年糕怎么做好吃,辣白菜炒年糕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文辣白菜炒年糕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)辣白菜炒年糕的做法
1897
蝦味白菜的做法 - 家常蝦味白菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蝦味白菜怎么做好吃,蝦味白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蝦味白菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蝦味白菜的做法
1466
酸辣大白菜的做法，酸辣大白菜怎么做請(qǐng)看酸辣大白菜的做法步驟圖：1、食材準(zhǔn)備好：白菜，姜蒜，干辣椒 2、白菜掰開(kāi)洗凈瀝干水份 3、洗好的白菜切片，姜蒜，干辣椒切好備用 4、碗中倒入2勺...
1549
秋意漸濃，正是秋燥逐漸加重之時(shí)。中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，表現(xiàn)為體表肌膚和體內(nèi)臟腑缺乏津液，干枯不潤(rùn)的癥狀。所以，在這個(gè)時(shí)節(jié)各種呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率會(huì)明顯上升。同時(shí)，肺與其他各臟腑，尤其是胃、腎密切相關(guān)，所以秋天肺燥常常和肺胃津虧同時(shí)出現(xiàn)。肺燥津虧的典型癥狀有口鼻干燥、咽干唇焦、干咳甚至痰帶血絲、便秘、乏
442
立秋已過(guò)，炎熱的夏季已接近尾聲。秋高氣爽的秋季給人們送來(lái)了愜意，但是秋燥卻給人們帶來(lái)不便，尤其是特應(yīng)性皮炎患者因?yàn)槠つw的劇烈瘙癢寢食難安。為此，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院皮膚科孫占學(xué)主任醫(yī)師提醒特應(yīng)性皮炎患者朋友秋天來(lái)臨時(shí)刻，應(yīng)該注意做好“迎戰(zhàn)”秋燥的準(zhǔn)備。那么，什么是特應(yīng)性皮炎？如何判斷自己是不是特應(yīng)
1951
蒜蓉小白菜的做法 - 家常蒜蓉小白菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜蓉小白菜怎么做好吃,蒜蓉小白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜蓉小白菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜蓉小白菜的做法
130
圓白菜粉絲小炒肉，圓白菜這么做，2碗米飯不夠吃的做法，圓白菜粉絲小炒肉，圓白菜這么做，2碗米飯不夠吃怎么做請(qǐng)看圓白菜粉絲小炒肉，圓白菜這么做，2碗米飯不夠吃的做法步驟圖：1、五花肉切片，鍋中不放油或放少許油，下五花肉煸炒。 2、煸炒至五花肉變焦黃。 3、放入蔥姜炒香。 4、倒入切成絲的圓白...
1175
“秋燥、秋感、秋瀉”是“秋老虎”的三板斧，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院兒科王道涵、吳力群醫(yī)生建議寶爸寶媽們做好日常調(diào)攝、增強(qiáng)寶寶自身體質(zhì)，才是應(yīng)對(duì)“秋老虎”發(fā)威的基本原則。均衡營(yíng)養(yǎng)、積極鍛煉、愉悅心情是人體防病抗病的重要手段。中醫(yī)如何認(rèn)識(shí)“秋老虎”按照傳統(tǒng)歷法，立秋一到，秋季伊始?！豆茏印分杏涊d：“秋者陰
2020
肉燜春筍的做法 - 家常肉燜春筍的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果肉燜春筍怎么做好吃,肉燜春筍的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文肉燜春筍的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)肉燜春筍的做法
427
近視眼手術(shù)真的能恢復(fù)嗎 近視眼手術(shù)之后可以是眼睛視力恢復(fù)，解決佩戴眼鏡的不便。手術(shù)費(fèi)用從幾千到一萬(wàn)元左右不等，這個(gè)主要和手術(shù)方式有關(guān)，選擇怎樣的近視眼激光手術(shù)這個(gè)主要根據(jù)你的身體體檢數(shù)據(jù)來(lái)確定?！ 〗曆凼中g(shù)前的注意事項(xiàng)主要有下面幾點(diǎn)： 1、至少提前1天滴抗生素眼液，1次/小時(shí)；若提前3天滴
727
上班族由于久坐經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)肚子的情況所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)很多時(shí)候往往體重很正常但是身材卻看起來(lái)不是很勻稱，所以很多人在平時(shí)都會(huì)找一些方法來(lái)減肚子或者是讓自己的腹部看起來(lái)更加纖細(xì)那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)拍肚子是否可以減肥呢?每天的早晨就會(huì)有一些人在進(jìn)行健身鍛煉，常見(jiàn)的方式就是慢跑，但是有時(shí)還會(huì)發(fā)現(xiàn)少數(shù)人在做著排肚
1872
我168cm，之前的體重130（體脂28左右），現(xiàn)在106（體脂20左右）。先不上圖，說(shuō)下我個(gè)人的感受。以前買衣服，只能穿加大碼，各種XXL和男裝都往身上套。不敢穿裙子，因?yàn)橥却帧Ｒ郧安粣?ài)運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榕芷饋?lái)就喘，滿身肉跟著晃，健身房全都是身材極好的美女。以前吃起來(lái)就不要命，什么垃圾食品都上，自暴自棄，
465
紅紅火火恍恍惚惚，炎熱的夏季終于逐步消散，夏天不防曬，冬天成妖怪無(wú)論怎么防曬，夏天這個(gè)磨人的小妖精總會(huì)給我們留下了些許痕跡。難道就這樣頂著小黑臉?lè)磙r(nóng)奴把歌唱?開(kāi)玩笑!才!不!要! 秋季就是皮膚大解救的最好時(shí)刻。那么問(wèn)題來(lái)了，我們要怎么變白呢?本身是小黃皮的亞洲女生，黑過(guò)之后的皮膚如果照顧不周，可