人民網(wǎng)北京3月10日電（鄧睿）3月10日，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)副主任委員賴建強(qiáng)做客由人民網(wǎng)·人民健康主辦的“健康中國人”系列圓桌論壇。在“關(guān)注嬰幼兒營養(yǎng)健康”專場(chǎng)論壇中，賴建強(qiáng)表示，近年來我國嬰幼兒營養(yǎng)健康狀況得到明顯改善。
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)副主任委員 賴建強(qiáng)
我國嬰幼兒營養(yǎng)健康狀況得到改善
賴建強(qiáng)表示，近年來國家對(duì)嬰幼兒營養(yǎng)健康狀況的高度重視以及生活水平的不斷提高，為兒童營養(yǎng)健康創(chuàng)造了良好的條件。我國的兒童生長(zhǎng)發(fā)育水平不斷提高，營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏的狀況持續(xù)減少，城市兒童平均生長(zhǎng)水平已經(jīng)達(dá)到世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，城鄉(xiāng)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育的差別也正在逐漸縮小。
他也坦言，目前我國嬰幼兒營養(yǎng)健康和生長(zhǎng)發(fā)育也存在不平衡、不充分等問題，包括嬰幼兒超重肥胖問題，貧困地區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)不足、微量元素缺乏等問題，給我國兒童營養(yǎng)改善帶來一系列挑戰(zhàn)。賴建強(qiáng)表示，進(jìn)一步改善我國嬰幼兒營養(yǎng)健康狀況，仍需多方發(fā)力。
加強(qiáng)數(shù)據(jù)開放共享 提升母乳研究水平
母乳是嬰兒理想的天然食物，母乳喂養(yǎng)是嬰兒喂養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。母乳研究作為一個(gè)世界性的課題，已成為當(dāng)今科學(xué)研究的熱點(diǎn)。據(jù)了解，我國對(duì)母乳的研究工作在不斷加快。如伊利自2003年開始啟動(dòng)中國母乳研究，綜合經(jīng)濟(jì)狀況、飲食習(xí)慣、地理位置等因素，選取中國東西南北中七個(gè)區(qū)域共43個(gè)市/縣的健康媽媽采集母乳樣本，建立了首個(gè)“中國母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，目前累計(jì)達(dá)到100多萬個(gè)母乳分析數(shù)據(jù)。
賴建強(qiáng)表示，母乳數(shù)據(jù)庫、母乳中心的建立，標(biāo)志著我國在母乳研究方面的進(jìn)步。但由于母乳的成分構(gòu)成十分復(fù)雜，相關(guān)研究水平仍有待加強(qiáng)。因此他建議業(yè)內(nèi)加強(qiáng)科學(xué)數(shù)據(jù)的開放共享，提升整體研究水平，這對(duì)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定或是奶粉配方的指導(dǎo)都有重要意義。
