以“平常心”看菜價波動
健康新聞 85 0
多貴少賤，蔬菜價格的漲跌是正常的市場規(guī)律?？v觀國際市場，蔬菜價格出現(xiàn)大幅波動的情況也不鮮見。面對菜價波動，我們可以多點“平常心”。
如今，隨著我國蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場需求、消費終端隨之變化，蔬菜市場的穩(wěn)定性越來越多取決于多重因素疊加影響，從而讓價格的變動更具復(fù)雜性。從整條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈來看，受菜價變動影響最為明顯的是生產(chǎn)端，即廣大菜農(nóng)。他們在付出資金、人力、物力開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，還要承受天氣、消費、病蟲害、品種、物流、人工等因素變動而帶來的市場風(fēng)險。這種市場風(fēng)險長期存在，并隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展而更加細(xì)化，如農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量、設(shè)施抗災(zāi)性能、異常天氣、供應(yīng)鏈中斷等。在保證“菜籃子”穩(wěn)定的同時，也要充分保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的相關(guān)利益，減少“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的發(fā)生。
那么，該如何減少菜價異常變動帶來的風(fēng)險呢？
對于全蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈來說，在前端，要增強菜農(nóng)的整體競爭力，以多元化組織經(jīng)營模式，讓分散的生產(chǎn)力實現(xiàn)集約化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向規(guī)?；?，努力為菜農(nóng)在面對“滯銷”困境時留出后退空間；強化蔬菜育種，培育更具競爭力的品種特性，從而適應(yīng)未來市場需求。在后端，要推動實現(xiàn)銷售模式多元化，傳統(tǒng)市場、超市、社區(qū)團購、生鮮電商……讓消費者的購買選擇更加廣泛。在連接前端、后端的中間環(huán)節(jié)，重點發(fā)展冷鏈物流、倉儲產(chǎn)業(yè)，從而建設(shè)起更加堅固、穩(wěn)定、健康的平臺。（緇衣）
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易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：據(jù)報道，在山東壽光，多種蔬菜的價格較春節(jié)前有了大幅度的下降。經(jīng)過春節(jié)的大吃大喝，很多人都選擇在節(jié)后調(diào)整飲食，多吃些蔬菜來減肥，而到了春天也會有多樣應(yīng)節(jié)的蔬菜，那么春天吃什么蔬菜好呢？多種蔬菜價格下降 據(jù)報道，在山東壽光，多種蔬菜的價格較春節(jié)前有了大幅度的下降。比如往年這個時候茄子3
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春節(jié)一天天臨近，各地蔬菜、肉類、水果、糧油等年貨進入銷售旺季，農(nóng)產(chǎn)品供給形勢備受關(guān)注。城鄉(xiāng)居民餐桌上的豬肉供應(yīng)有保障嗎？蔬菜供應(yīng)是否充足？農(nóng)產(chǎn)品價格走勢如何？記者就這些問題采訪了業(yè)內(nèi)專家和行業(yè)主管部門。生豬產(chǎn)能恢復(fù) 價格持續(xù)下降豬肉是過年餐桌上的“主角”之一，豬肉消費開始進入高峰，保障豬肉供應(yīng)成為農(nóng)
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近期，受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈以及春節(jié)臨近消費拉動等因素影響，一些地區(qū)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格波動上漲。那么，春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形勢如何？日前，科技日報記者就相關(guān)問題采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人。“由于去年蔬菜種植效益較好，種植戶生產(chǎn)積極性高，今年冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)
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歲末年初，“米袋子”“菜籃子”市場運行備受社會關(guān)注。在節(jié)日消費拉動和生產(chǎn)流通成本增加支撐下，農(nóng)產(chǎn)品價格將呈何走勢？元旦春節(jié)期間“米袋子”“菜籃子”供給是否有保障？在日前召開的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司一級巡視員陳友權(quán)對這些問題進行了回應(yīng)。“米袋子
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近日，多地通報在進口冷鏈?zhǔn)称吠獍b或環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸呈陽性。昨天，交通運輸部召開新聞發(fā)布會，再次強調(diào)了進口冷鏈?zhǔn)称肺锪髌髽I(yè)和物流環(huán)節(jié)的疫情防控的相關(guān)要求。交通運輸部強調(diào)，冷鏈物流一線人員不得擅自開貨箱，不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b。交通運輸部新聞發(fā)言人孫文劍介紹了交通運輸部進一步加強冷鏈物流渠道
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人民網(wǎng)北京11月25日電 （記者崔元苑）今日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就冷鏈?zhǔn)称芳扒锒臼称钒踩嘘P(guān)情況舉行發(fā)布會。市場作為疫情防控的重點場所，針對進口冷鏈?zhǔn)称吩趪鴥?nèi)市場的風(fēng)險防控，國家市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司市場稽查專員陳谞表示，市場監(jiān)管部門重點采取了以下五個方面的措施：一是及時開展市場風(fēng)險排查。近期，天
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近日，國內(nèi)多地通報，在冷鏈環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸陽性。為認(rèn)真落實“外防輸入 內(nèi)防反彈”防控策略，泉州市疾控中心向廣大市民發(fā)出疫情防控提示，請市民朋友密切關(guān)注政府部門發(fā)布的進口食品檢疫信息，注意冷凍（藏）食品安全，著重六大環(huán)節(jié)。1.選購冷凍（藏）食品環(huán)節(jié)。嚴(yán)格科學(xué)規(guī)范佩戴好口罩，最好到正規(guī)的超市或市
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本地的紅莧菜、四川的蓮花白、甘肅的小土豆……在湖北武漢江漢區(qū)賀家墩集貿(mào)市場，來自全國各地的近百種蔬菜水靈靈地擺滿貨架，來這里采購的主婦蔡萍感慨：“過去買菜總是那老幾樣，現(xiàn)在品種太豐富了，買上一周都可以不重樣！” 小小菜籃子，關(guān)乎大民生。蔡阿姨的感受印證著我國“菜籃子”的變化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯
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中醫(yī)認(rèn)為春季屬木，而肝臟也屬木，因此春季是一年中養(yǎng)肝護肝最佳的季節(jié)，而養(yǎng)肝護肝最簡單、健康、便捷的方式就是進行飲食調(diào)理，那么春季吃什么養(yǎng)肝效果最好呢?神奇養(yǎng)生小編給大家介紹吧。春季吃什么養(yǎng)肝1、銀耳燉雪梨材料：銀耳、雪梨做法：銀耳洗凈泡發(fā)后撕成小片，雪梨洗凈去皮，與銀耳一同燉煮半小時即可。功效：銀耳
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魚香肉絲的做法 - 家常魚香肉絲的做法非常簡單易學(xué)。如果魚香肉絲怎么做好吃,魚香肉絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文魚香肉絲的家常做法大全和魚香肉絲的視頻,用最短的時間讓你學(xué)會魚香肉絲的做法
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隨著年齡增長，總覺得彈性越來越差，肌膚干燥，粗糙，泛紅和松弛以及干澀問題層出不窮，隨著我國經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展，我國的國貨也隨之崛起，并且越來越受到消費者的喜愛。相宜本草就是近幾年比較出名的平價護膚品。它采用的是漢方本草的藥方，所以對我們的肌膚的刺激是很小的，這也是它受歡迎的原因之一。那么相宜本草的護膚品
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【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》8月15日報道，美國對微創(chuàng)整容手術(shù)的需求激增，2016年進行微整容手術(shù)數(shù)量高達(dá)1540萬例，2017年數(shù)量則繼續(xù)攀升，那么究竟是什么原因促使人們?nèi)绱藷嶂杂谖⒄菔中g(shù)呢？帶著這一問題，美國的科研人員展開了調(diào)查。美國西北大學(xué)的研究人員對511人進行調(diào)查，以了解他們的整
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腎臟是我們身體內(nèi)部十分重要的器官起到身體代謝、排泄、分泌激素、調(diào)節(jié)體內(nèi)液體平衡和酸堿平衡的目的，所以腎臟的健康對于身體來說是十分重要的，我們在平時的生活中需要學(xué)會保護腎臟，那么哪些表現(xiàn)說明自己的腎臟十分健康呢?想要健康，那么我們的腎臟就需要能夠正常運轉(zhuǎn)，并減少對腎臟的傷害，這是我們都需要注意的事情。